AU PALAIS D’ERIC
vous propose des produits faits maison à commander sur la région Nantaise

AU PALAIS D’ERIC, votre traiteur, vous propose une gamme de produits faits maison et en vente directe tels que : le saumon gravelax, le foie gras, le caramel beurre salé, etc.

N’hésitez pas à nous contacter pour passez votre commande directement par téléphone. Nous sommes situé dans la région de Nantes, près de Nort-sur-Erdre, Sainte-Luce-sur-Loire, Carquefou, La Chapelle-sur-Erdre, Orvault, Ancenis…

Prendre contact avec le chef au 06.48.00.88.05

Saumon fumé maison

  • 48,00 € le kilo
  • 1 tranche représente environ 40 à 50g

Votre traiteur vous propose un conditionnement sous forme de paquets sous vide de 250g, 300g ou 500g

A vous de choisir !

Le délice de Saumon maison

Le délice de saumon fumé fait maison s’apparente à une rillette sublimée par la présence d’ingrédients minutieusement sélectionnés pour découvrir des saveurs que vous n’oublierez pas… Votre chef à domicile vous invite à le déguster bien frais sur des toasts, à l’apéritif ou en entrée.

  • 60,00 € le kilo
  • Conditionnement : bocaux sous vide de 100g et 200g

A vous de choisir !

Le Gravelax de Saumon maison

Le Gravelax de saumon est un saumon frais salé/sucré, aromatisé (aneth et 5 baies) maison et légèrement fumé. Vous pouvez le servir à l’apéritif ou en entrée accompagné d’une sauce crème/citron ou soja. Votre traiteur pour mariage vous le propose en tranches (environ 3 à 5 mm d’épaisseur).

  • 58,00 € le kilo
  • Conditionnement : paquets sous vide de 200g, 300g et 400g.

A vous de choisir !

Magret de canard fumé maison

(Provenance Loire-Atlantique)

  • 48,00 € le kilo
  • Conditionnement : paquets sous vide de 100g et 200g

A vous de choisir !

Caramel au Beurre salé maison

  • 5,00 € les 200g.
  • Conditionnement : petit pot « à confiture » en verre de 200g. Pour les plus gourmands, nous contacter.

A vous de choisir !

Foie gras de canard entier mi- cuit maison

(Provenance Vendée ou Loire-Atlantique)

  • 125,00 € le kilo
  • (Comptez 40 à 50g par personne)

Votre traiteur vous propose un conditionnement sous forme de paquets sous vide de 150g, 200g, 250g, 300g … (minimum 150g).

A vous de choisir !